El blog de Carnicería y Cremería Las Palmas
En el blog de Carnicería y Cremería Las Palmas leerás artículos sobre productos cárnicos, lácteos, todo sobre nuestro sector.
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Cómo preparar un corte de carne en sartén
New York Steak
Existen diferentes maneras de cocinar un corte de carne americano, como el New York Steak. No solo asadores o parrillas son una buena opción, en esta ocasión te compartimos un video con el que aprenderás a para preparar un buen corte de carne en un sartén y estufa común. Esperamos que lo disfrutes ...
Qué hace tan distintiva la carne de Sonora
El estado de Sonora es famoso por la calidad de sus cortes de carne, pues la ganadería en el estado se distingue por sus altos estándares de calidad, así como la cría selectiva de las mejores razas de ganado bovino. Sin embargo, su fama no es nueva, ya que desde principios del siglo XIX un viajero ...
La carne y sus proteínas
Sinónimo de salud en la alimentación
La carne es un alimento muy importante por las proteínas que aporta al ser humano, por lo cual es sinónimo de salud por su gran calidad nutricional. Según estudios, la carne aporta 10 aminoácidos esenciales que el organismo humano no puede producir, las cuales sirven para regenerar, sintetizar y ...